söndag 16 februari 2014
fredag 14 februari 2014
Fortsätter med samma bildlösa tema
Onsdag
lunch big Mac & Co.
Thaikyckling
Torsdag
Lunch 49er pepper sallad
Middag köttfärsjärpar med tomatsås och pasta
Fredag
Lunch rester järpar
Middag fläskfilé, purjolökssås, spenat och sockerärtssallad
tisdag 11 februari 2014
måndag 10 februari 2014
Har varit riktigt oambitiös!
Ingen uppdatering och inga bilder på nästan en vecka
Onsdag
Lunch - panerad fisk med ris
Middag 1 - extremt dålig Cesar sallad på en flygplats
Middag 2 - Hesburger
Torsdag
Lunch - Svampsoppa och kycklingsallad
Middag - Tacogratäng
Fredag
Lunch - kyckling med kokossås
Middag - Flygande Jacob
lördag
Lunch - toast Skagen
Middag - chilli
Söndag
Lunch - Äggmackor
Middag -Tacogratäng
Måndag
Lunch - ost och skinkpaj
Middag - Pizza!
tisdag 4 februari 2014
måndag 3 februari 2014
En annorlunda måndag
Inga bilder, ingen BK lunch
Lunch -Fiskgratäng med sparris och räkor
Middag - köttfärssås och spagetti, tillrätt av sonen
söndag 2 februari 2014
lördag 1 februari 2014
Fläskfilé, hasselbackspotatis, morotsbearnaise och rostade tomater
Morotsbea låter skumt men smakar bra
400g morötter
Ett par kvistar dragon
1/2 dl vitvinsvinäger
75g smör
Salt och peppar
Skala och slanta morötterna, koka mjuka
Låt smöret bli rumstempererat
Repa dragonkvistarna, spar bladen
Koka kvistarna med vinägern, reducera till hälften. Kasta kvistarna.
Mixa morötterna, tillsätt dragonbladen och vinägern. Tillsätt smöret klickvis, krydda
fredag 31 januari 2014
torsdag 30 januari 2014
onsdag 29 januari 2014
tisdag 28 januari 2014
måndag 27 januari 2014
söndag 26 januari 2014
lördag 25 januari 2014
fredag 24 januari 2014
torsdag 23 januari 2014
onsdag 22 januari 2014
tisdag 21 januari 2014
måndag 20 januari 2014
Potatispannkaka med bacon
Recept från Ica.se
Ok men inte mer! Det här receptet kommer jag inte behålla.
söndag 19 januari 2014
Biff Rydberg
Lyxpytt, behöver ingen närmare presentation. Ett tips, blanda dijonsenapen med créme Fraische, supergott
lördag 18 januari 2014
Kombinerad lördagslunch och middag - Steffos Simple Stew
Tunna skivor av fläskfilé, massor med lök, créme fraiche, dijonsenap och calvados. Gott!
fredag 17 januari 2014
torsdag 16 januari 2014
Ajvarbiffar med ris och ugnsrostade tomater
Dagens Middag från DN
500 g Nötfärs
400g Körsbärstomater
Ris
1st Purjolök
1 Ägg
Ajvar relish
2dl Créme Fraiche, lätt
Salt och pepper
Olja
Sätt ugnen på 250 grader. Halvera tomaterna och lägg dem med snittytan upp påsen plåt. Ringla över olja och salta. Rosta i 20 minuter.
Koka riset. Strimla purjolöken. Blanda ned i riset när det är ett par minuter kvar av koktiden.
Blanda färs, ägg salt och peppar. Forma 8 st biffar, lägg en klick ajvar på hälften av biffarna och lägg ihop med resterande biffar. Stek ca 5 minuter per sida.
Rör ned créme fraîchen i riset och servera.
onsdag 15 januari 2014
tisdag 14 januari 2014
måndag 13 januari 2014
söndag 12 januari 2014
Iskender köttfärsröra
Krydda köttfärsen med ras el hanout
Servera med tzatziki, inlagda pickles och lite rå lök
lördag 11 januari 2014
fredag 10 januari 2014
torsdag 9 januari 2014
onsdag 8 januari 2014
tisdag 7 januari 2014
Korvgryta med pepparrot och dill
Ingredienser
900 g fast potatis
2 morötter
1 gul lök
300 g wienerkorv
1 burkstora vita bönor
1 msk smör
1 1/2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 grönsaksbuljongtärning
2 tsk Maizena
1 msk pepparrot
1 msk hackad dill
salt och peppar
Gör så här
Koka potatisen i saltat vatten.
Skala och skär morötterna i skivor på snedden. Skala och hacka löken grovt. Skär korven i slantar. Häll av, skölj och låt bönorna rinna av.
Stek korven tillsammans med morötter och lök i matfettet. Lägg över allt i en stor kastrull tillsammans med grädde, mjölk och vita bönor.
Koka upp grytan och smula i buljongtärningen. Red av med majsstärkelse utrört i lite vatten. Smaksätt med pepparrot, dill, salt och peppar.
Servera korvgrytan med potatisen och gärna lite extra pepparrot bredvid.
Från ica.se
måndag 6 januari 2014
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)